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让学生喝上优质安全健康奶 河南省“学生饮用奶计划”推广工作纪

2019-12-03 07:22:09 | 查看: 2860|

-大河报,大河客户记者杨淑珍

2013年5月29日,习近平总书记在北京少年宫主题日活动中强调,我们最大的愿望是让孩子们变得更好。党和政府应该始终关心各族儿童,努力为他们的学习和成长创造更好的条件。

长期以来,让学生喝牛奶已经成为国家战略和社会共识。

[探索]

“学校牛奶”背后的“国家卫生战略”

“为了改善我国中小学生的营养状况,保证青少年健康成长,2000年8月,原农业部、国家发展改革委、教育部、财政部、原卫生部、原国家质量技术监督局、原国家轻工业局联合发布了《关于实施国家“学生喝奶计划”的通知》(农垦发(2000)3号),并启动了国家“学生喝奶计划”。这是中央政府部门组织实施的第一个全国中小学生营养改善计划。

随着“学生牛奶饮用计划”实施情况发生新变化,2013年9月,原农业部、国家发展改革委、教育部、财政部、原国家卫生计划委员会、 原国家质量监督局、原国家食品药品监督管理局等七部委联合发布了《关于调整推进“学生牛奶饮用计划”工作方法的通知》(农垦发(2013)3号),明确了“将推进“学生牛奶饮用计划”整体移交给中国奶业协会”、“原《学生牛奶饮用计划》实施相关规章制度将自动废止”、“学生牛奶饮用、 作为一般乳制品,将纳入相关职能部门的生产和质量监督,以确保学生乳制品的质量和安全”。 2013年12月,原河南省畜牧局等部门将河南省“学生喝奶计划”的推广工作移交给河南省奶业协会整体(鱼目局(2013)18号)。

[地位]

一杯“学校牛奶”为学生健康保驾护航

农垦发(2013)3号文件在调整《学生牛奶饮用计划》推广方式的同时,对《学生牛奶饮用计划》工作提出了明确要求:“中国乳品协会应根据食品安全、乳品管理等相关法律法规的要求,制定相关推广管理措施,继续推进《学生牛奶饮用计划》的实施。"

为落实七部委的要求,继续推进国家“学生饮用奶计划”的实施,中国乳品协会于2013年12月发布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行)(公告1号)。2017年6月发布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(公告第15号),对学生饮用奶产品实行标志管理,不使用、添加复原奶和营养强化剂,直接供应中小学校,不准在市场上销售。获准使用中国学生饮用奶标志的生产企业应当进行登记管理,学生饮用奶产品的奶源基地、品种和供应应当备案。制定了详细的质量管理措施,提出了严格的要求,明确了法律责任。目前,河南省已通过中国奶业协会对10家学生饮用奶生产企业的严格注册(名单附后)。

成功注册的乳品生产企业符合中国奶业协会制定的《全国学生饮用奶计划推广管理办法》的要求。符合食品安全、奶业管理等相关法律法规的要求。他们是合格的,有能力为学生生产和供应合格的奶制品。他们负责我省学生奶制品的生产和供应,为促进我省“学生喝奶计划”和我省青年学生的营养改善和健康成长做出了巨大贡献。

河南非常重视学生喝牛奶。省政府办公厅2014年发布的《河南省沿黄绿色奶业发展专项规划(2014-2020)》(郑宇办(2014)167号)要求:“加大对学生牛奶饮用计划的宣传力度,培养年轻人的牛奶饮用习惯。”2018年发布的《河南省奶业振兴行动计划》(郑宇办[[2018]77号)要求:“扩大学生喝奶计划的实施范围,积极开展学校引进牛奶的行动。”无论在过去、现在还是将来,学生喝牛奶肯定会对改善青年学生的营养状况和保证他们的健康起到重要作用。

[前瞻]

"让学生饮用优质、安全、健康的牛奶是我们最大的愿望."

“我们最大的愿望是为全省乃至周边地区的儿童提供更充足的营养,让学生喝高质量、安全和健康的牛奶!”河南省乳品协会“学生牛奶饮用计划”推广负责人表示。河南将牢牢把握学生喝牛奶“安全、营养、方便、低价”的基本要求,积极开展“学生喝牛奶计划”的推广,继续实施“建基地、优化奶源、降低成本、生产提单、强化加工、培育品牌、延伸链条、促进整合”的乳制品发展措施,不断提高优质乳制品的生产和供应能力。我们将严格遵守中国学生使用牛奶符号的规定。这些产品将直接供应给中小学,不会在市场上出售。对原料奶质量的严格控制必须建立在公认的高质量奶源基础上,然后才能用作学生饮用奶制品的原料。严格检查生产企业的注册情况,在推荐前确认各项指标符合要求,从源头上保证学生奶制品的质量和安全。

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